올리브 오일은 대표적인 건강식품 중 하나로, 많은 사람들이 건강을 위해 올리브 오일을 섭취하고 있습니다. 그 이유는 혈관에 나쁜 포화지방과 트랜스지방을 피하고, 불포화지방을 중심으로 섭취하는 것이 건강을 위한 식생활 습관이기 때문이다. 개인의 식습관이나 취향에 따라 올리브 오일을 섭취하는 방법은 다양하며, 이러한 방법 역시 올리브 오일을 섭취하는 목적에 따라 달라질 수 있으므로 건강을 위해 올리브 오일을 섭취하고자 한다면 이에 대해 연구해볼 필요가 있습니다. 주의하여. 그래서 오늘은 불포화지방 함량이 높은 올리브유에는 어떤 성분이 들어있고, 어떻게 섭취하는지 알아보도록 하겠습니다.
올리브 오일 섭취 방법
올리브 오일은 지중해 국가에서 가장 사랑받는 식재료로 풍부한 향과 좋은 맛으로 인해 요리에 자주 사용됩니다. 하지만 올리브 오일에 함유된 각종 폴리페놀과 불포화지방산, 비타민E를 체내에 더욱 완벽하게 흡수하기 위해서는 올리브 오일을 생으로 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다. 생으로 섭취하기 어려울 때에는 토마토와 함께 갈아서 먹거나 야채와 함께 샐러드드레싱으로 섭취하는 것이 효과적이라고 합니다.
또한, 아침에 위가 가장 깨끗할 때 공복에 올리브 오일을 섭취하면 올리브 오일에 들어 있는 풍부한 영양분이 몸에 효율적으로 흡수될 수 있습니다. 따라서 매일 기상 후 공복에 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 올리브 오일의 효능: 올리브 오일에는 수많은 영양소가 포함되어 있기 때문에 많은 이점도 있습니다. 오늘은 올리브 오일의 가장 대표적인 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 스킨 케어 올리브 오일에 다량 함유되어 있는 토코페롤, 스쿠알렌, 폴리페놀 등의 성분이 유해산소를 제거하여 세포 손상을 막아 피부 노화 예방 및 보호에 긍정적인 효과를 줄 수 있다고 합니다. 노화가 가속화되는 주요 원인입니다. .또한 올리브 오일의 지질은 사람의 피부와 유사하므로 올리브 오일을 정기적으로 클렌징하면 피부의 세포 재생 능력이 향상되어 피부 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 2. 혈관 건강 올리브오일에는 콜레스테롤 생성을 억제하는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다. 특히 일부 올리브 오일에 풍부한 불포화지방산인 올레산은 나쁜 콜레스테롤이라고도 불리는 LDL 콜레스테롤의 농도를 낮춰주고, 혈액을 정화시켜 혈관 건강에 도움을 줍니다. 유익한 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 3. 변비 완화 올리브 오일의 효능 중 가장 많은 사람들이 관심을 갖는 것은 변비 완화에 도움이 된다는 점입니다. 주로 불포화지방으로 구성된 올리브유에는 불포화지방 중에서도 올레산이 함유되어 있습니다. 올레산은 식물성 기름에 풍부하게 함유되어 있지만 올리브유에 가장 많이 들어있습니다. 올레산은 혈관에 있는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈관을 깨끗하게 해줍니다. 대장을 통해 배설될 예정인 콜레스테롤이 대변으로 스며들어 대장 내 변비를 유발하고 대변을 부드럽게 하여 변비 완화에 도움을 줍니다. 하지만 여기에는 주의할 점이 있습니다. 그냥 올리브 오일이 아닌 올레산 함량이 가장 높은 올리브 오일을 섭취해야 한다는 것입니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 올리브 오일에는 올레산이 전혀 포함되어 있지 않거나 아주 적은 양이 포함되어 있는 경우도 있습니다. 영양성분표를 통해 올레산 함량을 비교한 후, 올레산 함량이 최대 또는 최고인 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 이미 변비를 앓고 있는 많은 사람들이 매일 아침 생올리브오일을 꾸준하게 섭취하는 습관을 갖고 있다고 합니다. 변비로 인해 계속 고통받고 있지만 호전이 없다면 올레산이 풍부한 올리브 오일을 찾아 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 오늘 포스팅은 여기서 마치고, 다음에는 또 다른 유용한 건강정보로 찾아오겠습니다. ▼함께 보면 좋을 포스팅▼ 올리브 오일의 효능과 고르는 방법은? 올리브 오일 올리브 과육으로 만든 오일은 예로부터 테스트와 연구를 거쳐 건강에 좋은 것으로 입증되었습니다. 유익한 효과가 많네요… blog.naver.com