계피가루의 7가지 효능과 부작용
세계 3대 향신료 중 하나인 계피는 계피가루를 원료로 하여 다양한 요리에 활용이 가능하며 쉽게 건강상의 효능을 얻을 수 있습니다. 계피가루는 항산화작용, 혈당조절, 여성건강에 특히 좋다고 합니다. 또한 바이러스와 세균을 막아주고 음식이 상하는 것을 막아주는 방부효과도 뛰어나다고 합니다.
계피가루는 녹나무의 새로 자란 가지의 부드러운 속껍질을 벗겨내고, 말린 계피를 갈아 가루로 만든 것입니다. 즉, 계피나무 껍질을 가루로 만들어 간편하게 섭취할 수 있는 것입니다. 계피는 고대 이집트와 구약성서에 기록이 있을 정도로 오랜 역사를 갖고 있으며, 한국의 『동의보감』에도 기록되어 있다. 참고로 계피가루와 계피의 차이는 종의 차이라고 합니다. 계피는 더 달콤한 맛이 있고, 계피는 더 강렬하고 매운 맛이 있다고 합니다. 계피가 약재로 더 효과적이라고 합니다. 계피가루 효능
1. 노화 방지 미국에서는 계피가루가 각종 항산화 성분이 풍부한 식품으로 잘 알려져 있다. 무려 41종의 항산화 성분을 함유해 노화방지 효과가 탁월하다고 합니다.
2. 당뇨병 계피가루는 혈당 조절 효과가 뛰어난 것으로 잘 알려져 있습니다. 계피는 혈당 수치를 낮추는 인슐린 활성화를 도와 당뇨병 예방과 당뇨병 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.
3. 다이어트 계피가루의 천연 단맛으로 칼로리가 낮아 설탕 대용으로 사용하면 좋다고 합니다. 당의 흡수를 늦춰준다고 하며, 체중 증가가 걱정되는 분들에게 좋습니다.
4. 여성건강 계피가루는 여성의 피부에 좋다고 알려져 속을 따뜻하게 해주고 다이어트에도 좋습니다. 또한, 계피가루는 냉증 개선, 월경불순, 월경통 개선에도 좋다고 하며, 위를 안정시키는 효과가 탁월하다고 합니다.
5. 면역력 계피가루는 면역력 향상에 효과가 있다고 합니다. 계피 가루에는 항바이러스 및 항균 효과가 있습니다. 특히 감기 예방과 겨울철 감기 증상 완화에 효과가 있다고 하며, 독감이나 헤르페스에도 도움이 된다고 합니다.
6. 항암작용 계피가루에 풍부한 항산화 성분이 암 예방에 효과가 있다고 합니다. 특히 계피에 풍부한 신남알데히드 성분은 암세포의 성장을 억제하는 데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
7. 혈압 계피는 예로부터 혈압을 조절하는 탁월한 약재로 사용되어 왔습니다. 정체된 혈액을 제거하고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압, 동맥경화증 등 심혈관 질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 계피가루의 부작용 계피가루에는 쿠마린이 함유되어 있어 독특한 향이 납니다. 계피가루에는 미량의 독성이 포함되어 있어 과도하게 섭취할 경우 알레르기 반응 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.