“약식동원 – 약과 같은 음식과 재료 이야기” 약식동원 다이어트 나물 2주차부터는 각 재료의 효능과 특성에 대해 알아봤습니다. 쌀은 우리가 늘 먹기 때문에 보약이라고 생각하기 어렵지만, 한약재와 한약재학에 있어서 가장 기본적인 식품이다. 2주차부터는 매운쌀, 찹쌀 등 곡물의 성질과 효능, 그리고 각 성분의 특성에 대해 공부했습니다. 4년 동안 한자를 보지 않아서 이게 무슨 뜻인지 몰랐고, 한의학 용어도 눈에 들어오지 않았습니다. ㅠㅠ아침에 2시간동안 각 곡물성분의 효능과 특징을 시트에 정리해 놓았습니다. 이번 글에서는 일반적인 장점만 요약해봤습니다. 약용식품에 관심이 있으신 분들, 이를 섭취함으로써 치유효과를 얻고자 하시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.
강장제, 매운쌀, 찹쌀알 대신 약용 동원 한방식품 각 성분의 효능 및 특징
저는 원광디지털대학교에서 한의학 보건학을 공부하고 있습니다.
2주차 곡물의 약학 이론 및 효능 곡물 중에서 쌀과 보리가 위에 미치는 영향이 크다. 대부분의 곡물에는 단맛이 들어있어 주식으로 활용하기 좋습니다. 쌀알 – 매운밥, 찹쌀(위와 장에 좋은 음식) 찹쌀은 찹쌀보다 따뜻함이 덜하여 일반 식사에서 최고의 맛을 내기 위해 사용합니다. 찹쌀이 따뜻한 성질을 갖는 이유는 100% 아밀로펙틴이기 때문입니다. 소음인과 마찬가지로 찹쌀을 먹으면 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어서 좋다. 그래서 저는 백설기보다는 찹쌀떡, 인절미, 경단, 시룻떡 같은 떡을 더 좋아해요^^
매운쌀, 찹쌀, 보리, 밀의 성질 효능 2. 콩류 – 보리, 밀(비와 위장에 좋은 식품)보리와 밀은 콩류로 분류되며 약간 시원한 성질을 가지고 있다. 몸에 열이 많이 나는 사람이나 당뇨병이 있는 사람에게 좋은 음식이다. 몸에 열이 많이 나는 사람, 입이 마르는 사람, 소변을 잘 못 보는 사람, 갈증 해소에 좋은 사람에게 좋다. 더운 여름에 시원한 맥주를 마시면 갈증이 해소되는 느낌도 이 음식의 특성 때문이다. 제가 새롭게 알게 된 사실은 밀이 양심을 진정시키는 효과가 있다는 것이었습니다. 그냥 차가운 성질이 있는 줄 알았는데 마음을 안정시킨다는 말은 들어본 적이 없네요. 밀은 마음을 진정시키는 효과가 있다고 합니다. 그래서 빵을 좋아하는거 같아요^^ 곡물의 귀와 일차적인 보살핌 3. 잡곡류 – 옥수수, 기장, 수수, 율무, 메밀(위, 위, 폐, 신장에 좋은 음식) 기타 잡곡류 옥수수, 기장, 수수, 율무, 메밀. 성질이 편평하거나 따뜻하면 위에 강한 영향을 끼치나 찬 알갱이는 전체적으로 신장으로 가는 특성이 있는 것 같다. 요즘 시어머니께서 관절에 염증이 생겨서 약을 드시고 계십니다. 밥에 기장과 율무를 첨가하면 염증을 없애는 데 도움이 되지 않을까요? 그렇게 생각해요. 그러고 보니 시어머니는 화끈한 체질이시다. 음식이 약이라고 하잖아요. 아무래도 밥을 잘 못 먹어서 아픈 것 같아요. 다른 약은 없나요? 체질에 맞는 좋은 음식 먹으면 좋은 약이 됩니다^^ 효능과 부작용은 추천글 꼭 읽어주세요^^ 설탕대신 스테비아 효능,부작용,칼로리는 설탕대신 스테비아를 사용해왔습니다 4년 이상. 우리가 스테비아를 사용하는 이유는 건강상의 이유입니다. 당뇨병이나 칼… blog.naver.com 무말차 효능과 무말랭이 만드는 법 음식은 약 ‘약동원’ 무말차의 효능과 부작용 & 무말차 만드는 법… blog.naver .com 둥근녹차의 효능 2부 : 둥근환차의 효능, 칼로리, 탈모 (한의학 참고) 음식은 약용 ‘약한 동원’, 둥근환차의 효능 2부, 그리고 동그란차의 효능은 세가지로 요약된다… blog.naver.com #약동원 #약용식품 #치약 #매운밥 #찹쌀 #기장 #율무 #수수 #메밀 #한방건강