트러플과 능이버섯의 효능이 궁금하시다면?
능이버섯 효능 면역력 향상 능이버섯에는 23가지 아미노산과 풍부한 비타민, 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이 성분들은 우리 몸의 면역 체계를 강화시키는 원동력입니다. 평소보다 체력이 약하거나 허약한 분들은 능이버섯을 꾸준히 섭취하여 면역력을 높이도록 노력해야 합니다. 위장 건강 증진 능이버섯에는 식이섬유가 다량 함유되어 장 운동을 활성화하고 독소를 배출하여 위장 건강 개선에 큰 도움이 됩니다. 또한 활성산소를 억제하고 암세포의 증식을 억제하기 때문에 위암 예방에 도움이 되는 식품이다. 영양소와 미네랄이 풍부합니다. 활성산소 억제 및 안티에이징 효과! 능이버섯 능이버섯은 성질이 찬 성질을 가진 식품이다. 감기에 걸리거나 과다 복용하는 사람. 그렇게 하면 설사나 복통이 발생할 수 있습니다. 또한 능이버섯을 생으로 먹어도 능이버섯의 독성으로 인해 복통이나 식중독의 위험이 있다는 사실! 요리하고 먹자! 사람들은 버섯을 사용하여 피로 불안과 신경 긴장을 퇴치하고 수면을 촉진하며 통증을 완화하고 혈액 순환을 촉진합니다. 버섯은 또한 면역 체계의 세포가 잠재력을 최대한 발휘하도록 자극하여 면역 체계를 강화합니다. 사람들은 버섯을 사용하여 감염과 싸우고 암 성장을 예방합니다. 버섯은 비장과 간 기능을 튼튼하게 하고 혈액순환을 좋게 하기 위해 한방에서도 흔히 이용된다. 식용 외에도 대부분의 품종은 날 것으로 먹을 수 있습니다. 버섯은 약용으로 사용됩니다. 각종 미네랄을 함유하고 있어 호흡기 질환에 큰 효과가 있을 뿐만 아니라 호흡기 점막에 각종 영양분을 공급하여 각종 염증성 질환으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다. 이러한 효능으로 인해 이 버섯은 예로부터 한의학에서 호흡기 질환 치료제로 사용되어 왔다.
퀴닌으로 노벨상을 받은 폴 보 퀴즈가 개발한 트러플 수프는 얇게 썬 트러플과 거위 간을 넣은 심플한 부용 국물이다. 이탈리안 화이트 트러플은 날것으로 맛있고 샐러드에 사용하거나 대패나 강판에 매우 얇게 썰어 음식 위에 뿌립니다. 트러플을 사용한 요리는 맛이 단순할수록 좋습니다. 트러플 본연의 맛이 살아나 요리 본연의 맛이 되살아나기 때문이다. 혈관 건강 송로 버섯의 여섯 번째 이점은 혈관 건강에 좋다는 것입니다. 트러플은 혈액 응고를 방지하는 효과가 있습니다. 혈관손상이나 염증성 동맥경화증으로 혈전이 생기면 트러플을 꾸준히 섭취해 혈전 형성을 늦추어 혈전 형성을 효과적으로 예방한다. 한때 고급 요리를 위한 값비싼 진미로 여겨졌던 블랙 트러플은 식단에 쉽게 추가할 수 있으며 전문 시장과 온라인 쇼핑객에서 널리 구할 수 있는 가장 일반적인 품종 중 하나이며 흰색 품종과 같은 다른 품종보다 훨씬 저렴합니다. 각각은 고가이지만 접시를 변형시키는 데 필요한 양은 적습니다. 샐러드 수프나 메인 요리에 약간의 부스러기를 추가하여 고소한 풍미를 더합니다. 또는 좋아하는 레시피에 트러플을 올리브 오일이나 상온 버터와 섞어 맛있게 변형해 보세요. 생 트러플인 트러플은 시중에서 구하기 힘든데 트러플 오일은 시중에서 많이 보셨을 거에요. 트러플 오일은 트러플이 들어있긴 하지만 정말 아주 고운데 진짜 트러플 오일이 아니라 향을 베이스로 한 오일이라고 생각하시면 됩니다. *치료와 관련 없는 정보성 포스팅입니다*
