강장제, 매운쌀, 찹쌀알 대신 약용 동원 한방식품 각 성분의 효능 및 특징
“약식동원 – 약과 같은 음식과 재료 이야기” 약식동원 다이어트 나물 2주차부터는 각 재료의 효능과 특성에 대해 알아봤습니다. 쌀은 우리가 늘 먹기 때문에 보약이라고 생각하기 어렵지만, 한약재와 한약재학에 있어서 가장 기본적인 식품이다. 2주차부터는 매운쌀, 찹쌀 등 곡물의 성질과 효능, 그리고 각 성분의 특성에 대해 공부했습니다. 4년 동안 한자를 보지 않아서 이게 무슨 뜻인지 몰랐고, 한의학 용어도 … Read more